聲明

新聞活動

Brightdairy News

媒體視角——自述:疫情中,奶牛差點斷糧斷水,我們想盡辦法減緩崇明牧場奶牛應激

發布日期:2022-06-07

自疫情以來,博鱼全站APP上下一心,全力保障乳製品供應。奶源作為乳製品保供上非常重要的一環,博鱼全站APP的牧場員工們在疫情期間,以牧場為家,與牛為伴悉心照料,始終堅守市民“奶瓶子”供應的第一道防線。2022年5月9日,《上觀新聞》以“自述:疫情中,奶牛差點斷糧斷水,我們想盡辦法減緩崇明牧場奶牛應激”為題,通過博鱼全站APP崇明三區場長黃曉飛的講述,向市民分享了疫情期間博鱼全站APP的牧場員工們齊心保供背後的光明故事。

原文報道如下:

講述人:博鱼全站APP崇明三區場長 黃曉飛 36歲

我負責的牧場位於崇明躍進農場,與南通海門一江之隔,占地315畝,飼養總存欄2500餘頭奶牛。從3月19日開始,牧場實行封閉管理,我和101名員工吃住都在場區,到現在已經50多天了。

穩定生產,不讓“奶瓶子”斷供,是我們共同努力的目標。奶牛養殖,在很多人聽來,似乎是個比較粗放的行當。實際上,它需要十分精細化的管理。外部環境出現波動,比如說日糧調整、天氣變化等,都容易導致奶牛出現應激反應,影響產量。

疫情給原本的工作帶來了新挑戰。首先是原料短缺問題。奶牛的飼料是經營養配方師專門調配而成,可以提供奶牛所需的營養。由於交通物流受限,糖蜜等少部分貨源緊缺,配方師及時應對,調整日糧配方,保證奶牛的營養均衡搭配。奶牛睡覺需要墊料,常用木屑或稻殼,就像我們的席夢思一樣,躺著可以更舒適。4月初,墊料差點斷貨,我們想盡辦法尋找替代品,通過牧場附近米廠采購了稻殼粉,接上了供應。

在這期間,也發生過緊急事故。4月9日上午,牧場內水壓明顯變小,經排查,原來是外部接入牧場管道的主水管接口因老化導致了用水故障。假如不能快速解決,特別是在奶牛飲水高峰,很可能會影響到它們的采食。我們趕緊行動起來,一方麵和政府部門積極溝通,申請專業人員來場搶修。同時,想盡辦法從外部調水解決燃眉之急。恰巧在牧場附近有優質的水庫,我們選擇了距離遠但水質更好的水源。技術管理人員臨時組建起搶修組,用時兩個小時鋪設起400多米長的管子,將水抽到了牧場內的蓄水池中,期間員工們還同步進行人工拉水補給。在政府部門協調下,自來水廠專業維修人員快速趕到現場搶修,下午2點左右供水恢複了正常。盡管管道斷水持續了5個小時,但是經過大家的努力,牛舍停水隻有2小時,最大化地減緩了奶牛斷水應激。

最近,我還做了一回“團長”。因為封閉管理,部分員工的孩子獨自在外無人照料,所以就接到了牧場一同生活。小孩正是長身體的時候,父母希望他們能盡可能補充營養。雖然我們是奶源地,但是生牛乳還是要經過加工廠的加工,才能成為可以飲用的牛奶。為保障員工的需求,我當起了牧場內社區團購的團長,幫家長們團了新鮮的光明牛奶回來。

牧場地理位置偏僻,很多員工一直是以場為家,所以對於封閉管理,倒也沒有太大的不習慣。對我們來說,這一次疫情隻是一個小坎兒,總會邁過去的。不管再累,隻要生產穩定,保障好市民的“奶瓶子”,我們就無比開心。

光明的小夥伴們,點擊以下鏈接,可查看原文。

《上觀新聞》原文鏈接及二維碼:

https://web.shobserver.com/staticsg/res/html/web/newsDetail.html?id=483577

C:\Users\Admin\AppData\Local\Temp\WeChat Files\f30ba64395bcf051a9a9317fcc1af59.jpg

轉載自《上觀新聞》