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媒體視角——上海在線新經濟:從奶瓶子切入菜籃子,博鱼全站APP欲盤活160萬私域流量

發布日期:2020-05-07

一場突如其來的疫情,既打亂了國人的生活節奏,也改變了人們每天的行動軌跡,疫情給社會消費帶來的影響正在慢慢改變大家的生活,尤其疫情期間“無接觸配送”、“宅經濟”等新模式的興起,讓傳統行業看到了新的轉型機會。2020年4月17日,《第一財經》就博鱼全站APP在危機中孕育生機,積極響應市場,加入“宅經濟”競爭,升級送奶上門服務,打造光明隨心訂鮮食宅配平台等熱點問題,進行了專題報道。

報道原文如下:

疫情給社會消費帶來的影響正在慢慢改變我們的生活,尤其疫情期間“無接觸配送”、“宅經濟”等新模式的興起,讓傳統行業看到了新的轉型機會。

第一財經記者從博鱼全站APP股份有限公司(下稱“博鱼全站APP”)獲悉,作為中國最大的宅配訂奶網絡擁有者,博鱼全站APP正謀劃將擁有160萬家庭用戶的光明隨心訂平台,改造成為鮮食宅配平台,加入“宅經濟”的競爭。

從奶瓶子到菜籃子

在疫情暴發之後,出於安全的考慮消費者普遍減少了外出,但家中的肉蛋蔬菜、米麵糧油等生活必須品需求卻大幅增長,越來越多的消費者開始習慣網上下單,線下無接觸配送的宅配模式。

一次偶然的機會,上海市民呂小姐發現,自己平時訂奶的光明隨心訂平台增加了大量的生鮮產品,既有朱家角當天的蔬菜,也有上海愛森的新鮮豬肉,海獅的糧油以及水果、海鮮等,在多次嚐試之後,呂小姐也習慣了前一天在光明隨心訂上下單,第二天一早取牛奶時一並收貨的生活。

“其實這也算是個意外的收獲。”博鱼全站APP隨心訂營銷中心總經理李秀坤告訴第一財經記者,作為上海人菜籃子的後盾,疫情期間光明食品集團接到了為援鄂醫療隊家庭保障供應的重任,共有1859個家庭,而入戶配送則由光明隨心訂團隊負責。

但在配送過程中,大量的訂奶客戶反映他們同樣需要這些新鮮蔬菜、水果、肉食等,而上海周邊的農戶也反映,疫情發生後蔬果銷售困難,於是光明隨心訂團隊嚐試借助自身的平台和配送團隊,幫兩者解決實際困難。

從2月8日開始,光明隨心訂上線銷售生鮮產品,並進行宅配,2個月時間,僅蔬菜就銷售了17萬斤,並幫上海青浦白鶴鎮的農民解決了草莓滯銷的問題,草莓上線後銷售超過2萬斤。看到市場的積極反饋,光明集團也將旗下的豬肉、糧油、海鮮等多種生鮮品類集體上線銷售。

讓李秀坤高興的是,盡管疫情過去生活已逐步恢複正常,但光明隨心訂的鮮食宅配業務每天仍有數千單的體量。經過討論,博鱼全站APP管理團隊決定,將加速光明隨心訂平台向鮮食宅配大平台轉型,並進一步嚐試把鮮食宅配的範圍從上海向全國市場擴展。

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區域乳企的“私域流量”

博鱼全站APP是國內最大的區域乳企,通過光明隨心訂,每天要向全國60多個城市的用戶上門配送超過160萬份鮮奶產品,2014年後者就開始試水電商銷售,2018年電商銷售額已經超過7.8個億,但在鮮食宅配方麵還屬於“吃螃蟹”階段。

目前鮮食宅配到家業務也是各電商平台重視的重點,包括京東、阿裏旗下的盒馬等平台都在布局宅配業務,這對於後入者而言也是巨大的挑戰。

據了解,光明隨心訂瞄準的鮮食宅配平台和傳統的電商模式還有所區別,一方麵光明食品集團本身就是超大型食品集團,旗下擁有大量的優質生鮮和農產品資源,包括豬肉、蔬菜、水果、進口牛肉、海鮮、花卉、米麵糧油、禽蛋等眾多品牌。光明隨心訂在牛奶流量的基礎上,一方麵盤活集團旗下的農產品資源,另一方麵則結合城市周邊發展訂單農業。

“比如蔬菜,是前一天接到訂單,第二天一早農民根據需求從上海郊區的菜園裏采摘,馬上送到光明隨心訂的加工廠,當天伴隨著牛奶一起送到住戶家中。”李秀坤告訴第一財經記者,而且訂單形式也更多樣,也可以即時下單;也可以自己選擇產品組合,並選擇配送頻率周配或者月配。

在李秀坤看來,光明隨心訂就屬於博鱼全站APP的私域流量,一方麵,160萬個家庭每天都要打開奶箱取奶,有可觀的基礎量;另一方麵,區別於普通的外賣騎手,博鱼全站APP的送奶工非常穩定,其中不少已經在當地送奶幾年甚至十幾年,和所負責區域內的用戶彼此熟稔,這也成為光明隨心訂向鮮食宅配平台轉型的流量基礎。

由於家庭訂奶多以新鮮的低溫產品為主,因此對企業冷鏈運輸的要求極高,經過20年的耕耘,光明隨心訂形成了21個工廠、1000餘個冷庫,7000名送奶員,直達全國60多個城市,形成了覆蓋社區1公裏的冷鏈物流網絡,這也將成為轉型的供應鏈基礎。

李秀坤告訴第一財經記者,光明隨心訂的配送體係目前采取直營和經銷模式結合,目前華東地區已可以實現全覆蓋,滿足提前一天下單,第二天一早配送到戶,但現有的日配隊伍主業是送奶,如果要覆蓋全天配送壓力很大,這也是下一步轉型麵臨最大的困難,博鱼全站APP也在研究如何進一步提升配送體係的時效性,不排除未來可能在即時訂單部分,和美團或順豐等配送團隊合作。

博鱼全站APP已經確定了光明隨心訂的轉型方向,進一步的投資計劃也在討論之中,預計下半年就將開始向長三角其他地區陸續推開。

北京市工商聯副主席、振興國際智庫理事長李誌起接受第一財經記者采訪時表示,區域乳企的優勢在於通過多年積累,市場覆蓋麵非常廣泛,服務客戶群非常穩定,以往正常鮮奶配送場景過於單一,增加生鮮品類後可以提高現有配送體係的效率和效益,相當於“高速公路上多跑幾輛車”。

隨著光明隨心訂轉向鮮食宅配平台,對於終端設備的要求也在提升。

李誌起表示,乳企送奶入戶本身有低溫冷鏈的優勢,但單一奶製品配送比較簡單,加入大量生鮮產品後,供應鏈會更加複雜,對配送體係也會提出更多專業的要求,除了軟件之外,在硬件比如終端設備上也會有更高的要求。

李秀坤透露,在測試的基礎上,2020年博鱼全站APP準備進一步加大新型無接觸配送終端儲物櫃的布點數量,而針對行動不便的中老年用戶,博鱼全站APP則繼續采取送奶到家的方式。

獨立乳業分析師宋亮告訴第一財經記者,新終端設備的投入,將進一步完善博鱼全站APP的配送體係和最後一公裏的服務能力,對轉型鮮食宅配提供幫助。目前,國內宅配大多是生鮮電商在操作,乳企這方麵還沒有先例,他也提醒乳企在操作宅配業務還要注意效率和成本兼顧。

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報道原文鏈接:

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報道原文二維碼:

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(轉載自《第一財經》)