聲明

新聞活動

Brightdairy News

市民放心購買,我們加油供應

發布日期:2020-02-16

目前,新型冠狀病毒感染肺炎疫情的防控工作進入到關鍵節點,在這場疫情防控狙擊戰中,全國市民積極響應號召,減少外出,做好家庭防護。與此同時,乳製品尤其是鮮奶作為日常家庭生活“剛需”,因其有益身體健康而格外受到市民歡迎,需求量逐日呈倍數增加,不少市民也反應鮮奶供應緊缺。作為全國鮮奶最大的供應企業,博鱼全站APP為市民激增的需求啟動應急預案,確保市民的營養供應不間斷。

鮮奶翻倍生產,工廠加班加點確保供應

在嚴峻的疫情麵前,市民更願意選擇有鮮活營養的新鮮牛奶來增強抵抗力。隨著防控工作不斷升級,區域封路、外地工廠停工等因素,鮮奶更顯稀缺,工廠產量遇到了前所未有的考驗。坐落在馬橋的博鱼全站APP華東中心工廠是世界最大液態乳單體工廠,平時鮮奶的產量是每日400噸左右,而這幾天工廠產量已經超過700噸。為了確保翻倍的產量,華東中心工廠700多名員工放棄休假堅守崗位,加班加點,開足馬力,滿足產量需求。

image1.jpeg

與此同時,工廠也在不斷動腦筋,想辦法克服供應困難。工廠積極尋求解決方案,采用自製周轉箱的辦法,緊急製作了一批符合標準的周轉箱,以補周轉箱流通不足的難題。

image2.jpeg

物流員工不返鄉,鮮奶運輸和時間賽跑

激增的需求,翻倍的產量,讓乳製品運輸形勢嚴峻。博鱼全站APP領鮮物流每天的配送量由原來的500多噸激增到1100多噸。如何能安全快速把乳製品第一時間送到市民手中,全靠博鱼全站APP領鮮物流一群和時間賽跑的人。目前,博鱼全站APP領鮮物流280多輛的物流車,近900名員工堅守在工作崗位上,每輛物流車每天至少要出車2次或2次以上。為了滿足運輸需求,物流車從淩晨1點開始工作,一直到中午2點左右收車。每天需要跑30到50個配送點,除了增加配送次數以外,領鮮物流每晚還會增加10輛8噸的中轉車來進行牛奶的中轉運送。為了滿足不斷上升的需求,博鱼全站APP領鮮物流將於近期增加百餘名的員工奔赴工作崗位,每輛車的工作時間也增加2個小時,全麵應對供應挑戰。

image3.jpeg

image4.jpeg

博鱼全站APP領鮮物流已經成立了專項工作保障小組,小組成員均承擔了兩屆進博會餐飲食品保障物流工作。在防疫期間,博鱼全站APP領鮮物流對車輛和設備的消毒流程也非常的嚴格與完善。車輛每次進入廠區都安排專人進行全車的消毒,消毒工作使用的消毒液均為食品級的消毒液,專門用於食品車輛的消毒,從裏到外、從輪胎到門把手,不放過任何一個角落,確保運輸過程中的衛生安全,隨車的工作人員及在廠區工作的員工也要按規定使用酒精消毒並隨時進行體溫的測量與監控,既保障產品的衛生安全,也為員工的健康提供保障。

光明鮮奶倍受歡迎,一線銷售堅守崗位

疫情發生後,市民自我健康保護意識不斷提升,鮮奶銷量一路增長。隨著需求激增,鮮奶雖然緊缺,但也沒有出現斷供的情況,終端銷售環節盡最大努力保障乳製品及時上架。在零售門店,博鱼全站APP的鮮奶貨架一天需要補貨十幾次。目前,博鱼全站APP每個貨架均配備兩名銷售人員,從原來輪流休息改為兩人都確保在崗,保障產品送到門店後能第一時間補上貨架,滿足需求。從早上5點開始,銷售人員就要將當日送達的乳製品擺上貨架,每日工作時長超過12個小時。為了保障產品新鮮,晚上門店關門之後,銷售人員還要檢查冷風櫃的溫度,保證產品保存安全。

image5.jpeg

image6.jpeg

隨著疫情不斷升級,這幾天來到鮮奶櫃台詢問的市民日益增加,鮮奶中活性物質對免疫力的益處讓市民更樂意選擇。雖然相較往年春節格外忙碌,但能為顧客服務,一線銷售們內心感到非常高興。此外,為落實終端銷售防疫工作,博鱼全站APP要求所有銷售人員都需要佩戴口罩,並要求所有銷售人員每天上報體溫。

在這場抗擊疫情力保供應的攻堅戰中,博鱼全站APP全力以赴、保障生產,全力保障乳製品供應不停歇。為每一位市民喝上奶,喝好奶,博鱼全站APP將全力以赴,迎接挑戰,為市民送上光明守護。