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博鱼全站APP榮獲2018年度上海市科技進步二等獎

發布日期:2019-05-30


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2019年5月15日,2018年度上海市科學技術獎勵大會在友誼會堂順利舉行。市委書記李強、市長應勇出席大會並為獲獎代表頒獎。博鱼全站APP憑借《不同特性的新型奶酪、乳脂產品開發的關鍵技術及產業化》榮獲上海市科技進步獎二等獎。


《不同特性的新型奶酪、乳脂產品開發的關鍵技術及產業化》在國家十二五科技支撐計劃、上海市農業成果轉化項目、上海優秀技術帶頭人項目等資助下,經10年努力,攻克了不同功能特性奶酪的關鍵技術,建立了具有自主知識產權的新型奶酪產品的技術體係,以及研究利用中國傳統菌種和特定生產工藝製備特色奶酪的關鍵技術。博鱼全站APP是國內研發、生產和銷售奶酪、乳脂產品最早的企業之一,研發上市了棒棒奶酪、塗抹奶酪、片狀奶酪、耐溫奶酪、莫紮裏拉芝士碎、光明新鮮稀奶油等產品,填補了國內多項空白。


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科技是國之利器,國家賴之以強,企業賴之以贏,人民生活賴之以好。未來,博鱼全站APP將進一步加強科技創新和科技成果轉化應用的緊密結合,為公司創造出實實在在的經濟效益,生產出更豐富、更健康、更具競爭力的特色乳製品。